Distribuitoarele sunt realizate integral din otel inox. Au operare automata si incalzire in sistem bain-marie. Sunt prevazute cu reglare termostatica a temperaturii si mixer.

Sunt destinate prepararii si dozarii ciocolatei calde. Pot fi de asemenea folosite pentru glazurare si pentru prepararea de oua de ciocolata si creme de patiserie. Pot fi prevazute cu o unitate pentru ceai rece destinata racirii bauturilor, prepararii si pastrarii ceaiului.