Modelele MULTICOOL sunt prevazute cu 2 cilindrii verticali separati. O singura masina contine un laborator complet. Permite amestecarea si incalzirea unui sortiment in timp ce altul este racit si inghetat. Este solutia ideala pentru laboratoarele mici si pentru producerea serbetelor, inghetatei, cremelor de patiserie si multor altor specialitati, totul intr-o singura masina. Permite pasteurizarea si inghetarea in cele mai bune conditii. Alimentare 400 V - 50 - 3.
Modelele THERMOCOOL efectueaza amestecarea, temperarea, coacerea, pasteurizarea, racirea, maturarea si inghetarea, pentru orice aluat sau semi-lichid. Timpul si temperatura sunt reglabile si pot fi setate manual sau automat, ceea ce asigura o flexibilitate maxima. Ciclul de pasteurizare si inghetare realizat intr-un cilindru elimina etapa de transfer a produsului si asigura igiena perfecta. Alimentare 400 V - 50 - 3.
Alege produsele tale
Buc.
F47 MULTICOOL
incarcare 4 - 10 l, 8 - 20 min ／ ciclu, productivitate 40 - 60 l, racire pe apa, putere 10 kW, 530 x 770 x 1150h mm
F47 MULTICOOL A
incarcare 4 - 10 l, 8 - 20 min ／ ciclu, productivitate 40 - 60 l, racire pe aer, putere 10,5 kW, 530 x 970 x 1150h mm
F47 THERMOCOOL 3-6
incarcare pe ciclu 3 - 6 l, 8 - 40 min ／ ciclu, productivitate 10 - 35 l／h, racire pe apa, putere 5 kW, 490 x 600 x 1100h mm
F47 THERMOCOOL 4-8
incarcare pe ciclu 4 - 8 l, 8 - 40 min ／ ciclu, productivitate 20 - 60 l／h, racire pe apa, putere 5,5 kW, 490 x 700 x 1100h mm
F47 THERMOCOOL 4-8 A
incarcare pe ciclu 4 - 8 l, 8 - 40 min ／ ciclu, productivitate 20 - 60 l／h, racire pe aer, putere 5,5 kW, 490 x 900 x 1100h mm
