Utilajul functioneaza prin intermediul unui circuit hidraulic controlat printr-un cetru de comanda. Miscarea grupului de divizare are loc prin intermediul a doua cilindre hidraulice controlate de valve solenoide. Divizorul nu are nevoie de sistem de lubrifiere rezultatul fiind economisirea uleiului si simplificarea operatiunilor de intretinere.
Sistemul special de dimensionare permite pastrarea constanta a marimii pieselor divizate, fara a fi nevoie de alta prelucrare a aluatului.
Reglarea greutatii pieselor se face prin intermediul unei rotite aflate deasupra cutiei de cantarire.
Permite divizarea aluatului dospit datorita abilitatii de a prelucra aluatul presat in cutia de cantarire prin reglarea sistemului hidraulic.
Palnia din otel inox de mare capacitate este prevazuta cu un inel in jurul marginii superioare echipat cu senzori.
Este prevazut cu pulverizator de faina din otel inox, cu sistem de reglare a debitului.
Banda sintetica este reglabila pe inaltime.
Poate functiona in linie cu alte utilaje pentru panificatie.
Utilajul este prevazut cu picioare reglabile pentru o stabilitate marita
Clasa de protectie IP 55 pentru sistemul electric si IP44 pentru motor.
La cerere banda transportoare poate fi pozitionata lateral (stanga sau dreapta). Palnia din otel inox este furnizata standard si poate avea capacitati de 150, 250 sau 350 kg de aluat.